客户简介
三得利全球洋酒(Suntory Global Spirits)是全球高端烈酒行业的领导者,业务遍布 65 个国家,旗下拥有超过 100 个品牌系列,包括威士忌、龙舌兰、金酒、伏特加、利口酒、朗姆酒及即饮型饮品(RTD)。公司在全球波本威士忌和日本威士忌市场位列第一,并在日本和澳大利亚的RTD市场居首。
业务覆盖 65 个国家
56 家公司办公室
6,400 名员工
32 个蒸馏厂及运营基地

面临的挑战
在导入现代 PLM 系统前,三得利的研发流程主要依赖传统文档格式(如 PDF 和 DOCX)进行管理。虽然2018年在美国进行了一次初步的PLM尝试,但2019年由于供应商问题,该系统宣布终止服务。
烈酒行业的复杂性远超一般食品饮料行业。例如,“原桶强度”导致酒精含量难以预测;蒸馏过程并非简单配比,而是转化性的;此外,某些法规(如对无麸质的定义)也常与科学实际不符。
因此,三得利迫切需要一款行业适配度高、可持续进化的强大 PLM 平台。
解决方案与成果
三得利最终选择与希乐仑(Trace One)合作,采用其 Devex PLM 平台,替代旧系统,并进行全球逐步部署。
选择 Trace One Devex PLM 的核心原因:
1. 深厚的烈酒行业经验
相比其他供应商,希乐仑在烈酒行业的专业理解无人能及,且与美国蒸馏酒国家协会(DISCUS)合作,确保法规与行业趋势的高度一致。
2. 跨团队高度契合
Devex PLM 在研发、法规、包装、IT 等团队的需求评估中均获得最高分。
3. 灵活与自定义兼具
支持根据业务实际需求配置系统,强调“自给自足”的实施策略——充分利用系统原生功能,最小化定制开发。
实施路径:
· 2021年:首先在美国部署
· 2023年:拓展至加拿大和西班牙
· 全球推进中:因地制宜部署,确保各地业务高效融合

Devex PLM 的竞争优势
· 提供从概念到成品的全生命周期管理
· 专为流程型制造设计,完美适配食品与饮料行业
· 内建产品配方、法规合规、包装与原料数据管理
· 支持供应商协作、质量管理与ERP集成
· 利用 AI 自动提取供应商规格数据
投资回报(ROI)亮点
三得利通过实施 Devex PLM 实现了:
全球产品开发流程标准化
企业知识集中管理
研发与法规流程自动化
跨部门协作大幅增强
系统投资回收周期显著缩短
三得利现正借助 Trace One Devex PLM,为其全球业务和未来新品上市奠定坚实的数字化基础。