全球食品贸易日益频繁的当下，2025年各国陆续出台了一系列食品跨境合规新规。这些新规从品类准入、检验检疫流程到标签标识要求，进行了全方位的调整。对于食品跨境企业而言，准确把握食品跨境合规新规动向，及时调整经营策略，是在激烈国际竞争中稳健前行的关键。

一、品类准入新规：边界的调整与拓展

品类准入规则一直是食品跨境贸易的重要门槛，2025年呈现出“有松有紧”的态势。在跨境电商零售进口方面，我国持续优化正面清单管理。根据财政部等8部委此前发布的调整公告，对《跨境电子商务零售进口商品清单》进行了优化，新增了部分消费者需求旺盛的食品品类，为市场注入新活力。然而，对于一些高风险或敏感性食品，限制依旧严格。依据《中华人民共和国禁止携带、寄递进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》，肉制品、灭菌乳、蛋黄酱、燕窝等食品，仍禁止通过邮递、快件和跨境电商直购进口等寄递方式进境，严守食品安全与生物安全防线。

从国 家间双边贸易来看，也有新动态。2025年1月7日，海关总署发布公告，允许符合特定要求的香港养殖水产品输往内地。这一举措基于《海关总署与香港特区政府环境及生态局关于香港输内地养殖水产品的检验检疫和卫生要求合作协议》，为香港相关产业开拓了内地市场。同样在3月，海关总署公告称，即日起允许符合检验检疫和兽医卫生要求的希腊养殖水产品进口，进一步丰富了我国市场的水产品供应。这一系列双边准入新规，在促进区域贸易合作的同时，也对企业的产品来源与供应链提出了更高要求，需确保产品符合特定产地、生产规范等准入条件。

二、检验检疫新规：流程优化与标准趋严

检验检疫是保障跨境食品质量安全的核心环节，2025年在此方面既有流程的优化，也有标准的持续加严。海关总署于2024年11月发布的调整公告，对供人类食用的腌制肉产品、肠衣、乳品、水产品、燕窝不再实施检疫审批管理。这一调整旨在提高行政资源配置效率，简化进口流程，为企业减负。但需注意，不再实施检疫审批管理并不意味着监管放松。这些产品在进口时，仍需满足严格的检验检疫准入要求，包括进口来源国家（地区）食品安全管理和疫病管控体系通过海关评估审查，产品需来自准入国家（地区）的已在华注册企业等。

在具体检验检疫标准上，各国都在持续强化。以进口水产品为例，无论是香港输内地还是希腊输华的养殖水产品，都对生产企业资质、产品源头把控、药物及添加剂使用、卫生安全指标等提出了细致且严格的要求。如规定生产企业需获官方批准并受有效监督，产品养殖区域不能受污染物影响，不得使用禁用药物或添加剂，且需经官方检验检疫确保无致病微生物、有毒有害物质等。企业需全方位升级自身的生产、检测与溯源体系，才能满足这些高标准的检验检疫新规。

三、标签标识新规：信息透明与规范统一

清晰准确的标签标识，是消费者了解食品信息、保障自身权益的重要途径，2025年各国在这方面的规定愈发强调信息透明与规范统一。对于跨境电商零售进口食品，尽管部分商品可能直接购自境外，没有中文标签，但消费者可通过电商网站查看商品中文电子标签，获取必要信息。而对于一般贸易进口食品，各国对标签的语言、内容、格式要求更为严格。

以香港输内地和希腊输华的养殖水产品为例，均要求内外包装有牢固、清晰、易辨的中文标签，需标明商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限、保存条件、生产方式、生产地区、涉及的所有生产企业名称及注册编号、地址、目的地等详细信息。若以预包装形式进口，还需符合进口预包装食品标签的相关要求。企业在产品包装设计阶段，就需充分考虑这些新规，确保标签内容完整、合规，避免因标签问题导致产品无法顺利通关或面临市场处罚。

四、企业应对策略：合规升级与风险防控

面对2025年食品跨境合规新规带来的诸多变化，企业需从多方面积极应对，实现合规升级与风险防控。在信息收集与分析层面，要建立专业的法规跟踪团队或借助专业合规服务机构，密切关注各国官方渠道发布的法规动态，及时解读新规对自身业务的影响。例如，及时知晓品类准入的变化，以便调整产品布局；深入研究检验检疫标准，提前改进生产工艺与检测流程。

在供应链管理上，需强化源头把控与全程追溯。与符合新规要求的供应商建立长期稳定合作，确保原料采购符合进口国的标准；引入先进的溯源技术，对产品从生产到销售的全流程信息进行记录与跟踪，满足检验检疫环节的可追溯要求。在标签管理方面，制定标准化的标签设计与审核流程，确保标签内容符合各国法规。同时，加强员工培训，提升全员的合规意识，让每个环节的工作人员都能理解并执行新规要求，从整体上提升企业在食品跨境贸易中的合规运营能力，在新规环境下把握机遇，应对挑战。

2025年食品跨境合规新规为行业带来了深刻变革，企业唯有积极适应、主动变革，才能在合规的轨道上实现跨境业务的可持续发展。‍